Kuvaus
Poro on parasta! Leppäsavustettu ja ilmakuivattu poronliha naksupussi (snacks) puhtaista napapiirin maisemista. Erittäin paljon naposteltavaa ja parasta kuivattua poroa, mitä jurymme on maistanut.
Tuotteen valmistuksessa on käytetty vanhoja lappilaisia säilytysmenetelmiä; suolaus, savustus ja kuivaus. Ei sisällä keinotekoisia säilytysaineita. Tuotteen jalostus perustuu vanhoihin ja osittain unohtuneisiin säilytys- ja valmistusohjeisiin.
- Valmistettu napapiirin pohjoispuolella
- Leppäsavustettu
- Ei sisällä keinotekoisia säilytysaineita
- Valmistetaan vuosittain rajoitettu määrä
Ainesosat: 98% poronliha, suola, natriumskorbaatti E301.
Tuomas Linna –
Erinomainen, herkullinen maku ja täydellinen koostumus. Koostumus muistuttaa hieman pepperonia.