Kuvaus

Cruga Biltong noudattaa aitoa eteläafrikkalaista reseptiä. Tämä artesaanibiltong sisältää 50 % proteiinia ja vain 3 % rasvaa, ja se on käsintehty ja ilmakuivattu ilman keinotekoisia aromeja, säilöntäaineita tai lisättyä natriumglutamaattia.

Koe Cruga Biltongin lihaisa maku ja pehmeä koostumus. Se on terveellisempi vaihtoehto perinteisille naposteltaville, sillä siinä on vain 64 kaloria per 25 gramman annos. Vertailun vuoksi keskimääräisessä pussissa suola- ja etikkalastuja on lähes kolme kertaa enemmän kaloreita ja lähes ei lainkaan proteiinia, mikä tekee Cruga Biltongista täydellisen suolaisen vaihtoehdon terveystietoisille ihmisille. Alunperin Etelä-Afrikassa syntyneen David Low’n Iso-Britanniassa valmistama Cruga Biltong on asiantuntemuksen ja perinteiden tulos.

Ainesosat

Marinoitua, ilmakuivattua ja viipaloitua wagyu-naudanlihaa. Naudanliha (220 g raakaa naudanlihaa per 100 g valmista tuotetta), sokeri, suola, omenaviinietikka, mausteet, yrtit, kuivattu punainen paprika, kuivattu sipuli.

Säilöntäaine: kaliumsorbaatti, hiivauute, savuaromi. Sisältää happipussin (ei saa syödä). Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Käytä 3 päivän kuluessa avaamisesta. Ei tarvitse säilyttää jääkaapissa.

Ravitsemustiedot /100g:

• Energia 1670 kJ/401 kcal
• Rasvaa 28,1 g
  • josta tyydyttynyttä 11,5 g
• Hiilihydraatteja 5,5 g
  • josta sokereita 4,3 g
• Kuitua 0,7 g
• Proteiinia 31,2 g
• Suolaa 4,8 g